Mejores Batidoras de Mano de 2020

Alguna vez se dijo que los avances tecnológicos trajeron consigo unos cambios a cosas que no necesitaban de tal. Hubo cosas que se lograban a mano con una simpleza absoluta y gozaban de gran calidad y acogida entre el público. Muchos avances, en efecto si trajeron consigo procesos que priorizaron la efectividad y la rapidez sobre la calidad. Llegadon hasta el punto que a la hora de producir en masa se ha vuelto más importante la cantidad que la calidad.

 
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En el campo de la producción de comida, los avances tecnológicos representados en herramientas que hicieran más fácil la producción y redujeran el esfuerzo del hombre, han surgido sin parar a través de la historia. La idea era simple: crear herramientas que probaran ser útiles a la hora de hacer más eficaz y expedito la producción de alimentos.

Esta idea trajo consigo avances representados en herramientas automatizadas, impulsados por energía para generar más fuerza y simplificar la preparación de alimentos. Muchas herramientas, en efecto, si trajeron consigo significativas prestaciones a la hora de masificar los factores de producción y aumentar sus niveles de esta misma.

En el campo de lograr mezclas, de varios ingredientes en una sola masa, para después convertir dicha masa en ricos alimentos, ha existido desde hace mucho tiempo una herramienta especialmente diseñada para este propósito: las batidoras. Las batidoras han existido desde su más simple expresión; un palo con parte superior en forma de espiral, que agitándolo de lado a lado ayudaba a mezclar, este simple artefacto ayudaba al cocinero a realizar buenas mezclas.

Esta versión de las batidoras se mantuvo vigente por muchos siglos, hasta que en alrededor de los años 60 en Europa, más específicamente en suiza, influenciados por su gran tradición pastelera, se transformó el asistente de mano para mezclar en un aparato, en esos tiempos impulsado por engranajes, que ayudaban a lograr mezclas con un mejor esfuerzo. Este invento se le denomina batidoras de mano.

Claro está que este invento ha venido en constante evolución desde su concepción. El haber logrado electrificar esta herramienta, logró un avance aún más significativo, a razón de que el impulso por la mera fuerza de la mano cambiaba a un movimiento impulsado por electricidad, esto significo un avance para el hombre porque disminuye su esfuerzo y simplificó su vida.

Sin embargo el excesivo uso de herramientas que maximizan la efectividad también modificó los sabores y la calidad. Las mezclas logradas a través de batidoras eléctricas de mano, trajeron consigo masas mezcladas a tal punto que perdían cierto sabor y textura que tenían las masas mezcladas con batidoras de mano. Varios expertos argumentan que las mezclas necesitan tener un punto de balance perfecto para que su sabor sea de óptima calidad, y ese punto es muy difícil de conseguir con batidoras eléctricas, y en cambio la prestación, como herramienta, las batidoras de mano prueba ser el utensilio idóneo.

Entonces pues, sí para obtener las mejores mezclas en su punto óptimo se necesita una batidora de mano, entonces antes de cualquier análisis debe empezar por responder la pregunta: ¿Qué es una batidora de mano? Las batidoras de mano son esencialmente mezcladoras, impulsadas por energía o manualmente dependiendo su modelo, que sirven para la realización de mezclas.

Muchas personas piensan que se llaman de mano porque no utilizan energía, pero esto no es acertado. Se llaman de mano porque son manejadas manualmente y su diseño permite que se ubiquen en un brazo y se operen con una sola mano. Con el uso de esta clase de batidora se busca controlar el nivel de mezclado y llegar al punto donde la masa ofrece su mejor versión, y muchos expertos opinan que la mejor batidora de mano es aquella que permite controlar continuamente el sabor de la mezcla.

Las batidoras de mano consisten en varias partes, dependiendo de su modelo y marca, partes que no varían en ninguna presentación, así sea la batidora más barata o la mejor batidora de mano del mercado. Todas tienen 3 partes esenciales que juntas hacen una batidora de mano y por separado se deben cuidar para que una vez se junten operen a los más altos niveles de calidad.

La primera parte es el mezclador; el mezclador generalmente está hecho de metal en toda su composición. Este mezclador tiene dos lados; en un lado tenemos la parte tubular desde donde se conecta a la base de la batidora; y el otro lado que está hecho, como ya se mencionó anteriormente, en forma de espiral con varias cerdas metálicas flexibles que tiene por misión girar a gran velocidad para dar cuerpo y consistencia a la mezcla.

La segunda parte es la base motriz de la batidora. Esta parte contiene todo sistema que da vida a la batidora, sea esta de engranes para impulsar con la fuerza del brazo o de energía para impulsar al prender, toda esta parte mecánica se encuentra en la parte interior de base. Esta base generalmente compuesta de plástico, posee una o más placas donde se debe montar el mezclador.

La última parte, es la excepción a la regla, y no siempre se puede encontrar en todas las presentaciones de las batidoras, pero que en si hasta en las batidoras de mano baratas idealmente deberían estar presente: esta es el recipiente o cilindro. En este recipiente, es en donde se depositan los ingredientes y sobre el cual se realiza la mezcla. El recipiente puede estar hecho de metal, plástico o vidrio, todo depende del modelo de la batidora de mano.

Generalmente la caja de una batidora trae dentro de sí esta cantidad promedio de ítems: un set de instrucciones, la base de la batidora, un mezclador o varios dependiendo del modelo, un recipiente, y puede llegar a traer algunos accesorios extras, como pequeños cepillos de limpieza para las piezas intercambiables y una base para colgar o colocar la batidora.

El set de instrucciones es esencial para las personas promedio que nunca han operado una maquina como esta. En ellas podemos encontrar instrucciones claras de operación y precauciones previas que se deberán tener antes de usar la batidora. También, en las instrucciones, encontramos consejos para el buen mantenimiento preventivo y uso de la batidora.

La mencionada variedad de mezcladores es una realidad en los modelos más completos, estos van desde mezcladores con cerdas finas una forma totalmente ovalada, hasta un mezclador con cerdas grandes y gruesas con una forma de espiral ancha. Estos mezcladores vienen en varias formas para ser usados según la necesidad, los ingredientes, y su nivel de mezcla. Los de cerdas delgadas para mezclas más finas y los de cerdas más robustas para mezclas de varios ingredientes; en otras palabras unas para mezclas de zumos y salsas; y otras para hacer bases de pastelería.

La base extra, también mencionada previamente, muchas veces sirve para el ahorro de espacio y para el propio depósito de la batidora. Muchas veces estas bases vienen para adherir a la pared y así poder colgar la batidora, y en otras presentaciones en bases de suelo para sobre ellas colocar la batidora. El correcto uso de esta base es de mucha relevancia ya que con esto nos aseguramos que nuestra herramienta siempre se esté dejando de la manera correcta y como el producto entendió que sería la mejor forma de garantizar la vida útil del producto.

Las dimensiones promedio de las batidoras de mano son de: 25,3 x 12,3 x 35,1 con un peso promedio de uno y medio a dos kilos. Cabe resaltar que las medidas promedio dependen de los modelos, y que estos pueden variar, pero los valores expresados representan las dimensiones promedio que tienen las batidoras de mano.

Las personas se preguntarán: ¿Por qué es importante saber las dimensiones y peso de una batidora de mano? No, no es importante, es vital para saber cuál es el producto idóneo para su necesidad y espacio. Si su cocina es pequeña y no cuenta con mucho espacio entonces usted deberá escoger una batidora de mano ligera con dimensiones menores; pero si por el contrario su cocina posee espacios de sobre entonces la elección podrá ser una batidora de mano de dimensiones grandes y más pesadas.

Como en la mayoría de cosas de la vida existen en las batidoras de mano categorías, las cuales se pueden reducir a dos; la primera categoría donde se encuentran las batidoras de mano de calidad media y otra categoría donde se encuentran las de calidad alta. La distinción se encuentra en la funcionalidad de la batidora y en el producto final que entrega, y no tanto en la calidad de la batidora como tal.

Las características de las batidoras que se encuentran en la categoría de calidad media, son, en general de composición plástica con un recipiente y un solo mezclador, también representadas en modelos de uso simple uso, con un nivel operativo básico, donde no se necesita mayor conocimiento para operar. Estas batidoras por lo general poseen, de ser eléctricas, unas potencias de entre 300 hasta 900 watts, dependiendo de su categoría.

Los diseños de las batidora pueden variar, según su modelo e independientemente de ser de categoría media o alta, las batidoras de mano poseen una cosa principal en común: la principal característica que la mayoría de modelos tienen es el uso de un mezclador en forma de espiral y con las descripciones que se han dado aquí. La mayoría de diseños, más allá de la parte mecánica de la batidora, tienen al mezclador como eje principal, ya que este es el instrumento clave a la hora de realizar la mezcla.

En las categoría media, se puede encontrar batidoras de mano baratas que a pesar de su precio entregan una alta funcionalidad. Básicamente, la diferencia entre las dos categorías, media y baja, está en la capacidad, potencia y fuerza que tenga la batidora de mano. Entonces pues, en esta categoría podemos encontrar batidoras con diseños más pequeños, piezas no intercambiables, modalidades y velocidades, eléctrica o no, de una o dos marchas máximo.

Mientras que en la categoría alta: compuesta altamente por batidoras eléctricas de mano. Estas batidoras traen una multiplicidad de piezas intercambiables para manejar mezclas por grados. Diseños diversos, de gran potencia un poco más grandes, definitivamente más potentes, y con modalidades de uso variadas junto con diferentes tipos de velocidad para ofrecer más modos de uso.

Por el alto número de modelos y series que se ofrecen en el mercado comprar batidora de mano debe ser una decisión informada y se debe tener muchos factores en cuenta. Hay que tener muy claro a la hora de comprar el uso que se le dará a la batidora. Una cosa a tener en cuenta, y que es bueno que el potencial comprador considere este factor: el peso de la batidora tiene mucha relevancia. Al ser batidoras de mano, quiere decir que a la hora de uso serán cargadas continuamente, y esto quiere decir que el peso de la maquina determinara el esfuerzo que se deba usar para utilizarla. Una batidora más ligera permite un uso más amigable con los brazos, mientras una pesada significa un esfuerzo mayor, con más estrés sobre sus extremidades

La oferta de batidora de mano en el mercado es muy variante y por eso se debe, además de tener en cuenta el propósito para el cual se va usar, tomar en consideración que tan frecuente será su uso, y también hay un paralelo entre el precio de la batidora y el uso que tendrá, ya que así se sabrá si la inversión a hacer debe ser mayor o menor.

A la hora de elegir comprar batidora de mano correcta para usted tenga en cuenta todo lo dicho anteriormente sobre la batidora en sí y todos sus modelos. Tenga muy claro la necesidad y el uso que le dará. También, para poder adquirir la batidora de mano correcta para usted haga un análisis del tamaño que dispone para su uso y de su estilo de uso.

¿Es usted un cocinero profesional y cocina para mucha gente a diario? Si la respuesta es sí entonces opte por comprar una batidora de mano precio y categoría alta, un modelo ligero y que le ofrezca todas las opciones que su labor diaria necesita. Optar por otra clase de batidora podría ser un error, ya que no le daría la funcionalidad que necesita, y probablemente su inversión tenga que ser mayor en un futuro inmediato.

Por el contrario, su estilo de vida es mucho más simple, en lo que a la cocina se refiere. Cocina muy poco y sin tanta frecuencia, y usualmente lo hace solo para usted o dos personas, si esto es así entonces, opte por adquirir una batidora de mano precio y categoría media. Una batidora de mano de esta clase cumplirá todas sus necesidades y le dará toda la funcionalidad que usted requiere con una inversión menor y sin necesidad de tener una batidora de un uso un poco más complejo.

Las batidoras de mano, cuando se trata de lograr las mejores mezclas en su punto óptimo, son mejores opciones frente a productos similares, batidoras eléctricas, o simples mezcladores de agarre, porque ofrecen modelos ligeros de funcionalidad variable, y que además dan a los compradores una gama alta de fidelidad y de réditos por su inversión.

Comprar batidora de mano es una inversión para cualquier tipo de persona, por todas las razones expuestas y porque usted podrá disfrutar de comidas deliciosas preparadas gracias a las mezclas que estas logran. Ahora bien, para obtener lo mejor de su producto recuerde siempre seguir la guía de uso y darle el cuidado necesario. La vida útil de su producto estará directamente relacionada con la forma de uso que usted le dé.

Recuerde siempre lavar todas las partes intercambiables de su batidora de mano, inclusive la mejor batidora de mano, necesita de un buen lavado y una buena limpieza después de cada uso. Limpie la base de su batidora con un paño húmedo y con un buen desinfectante.

Asegúrese de secar con un paño seco para evitar que su aparato entre en contacto con mucha humedad. Acuérdense que algunos de sus accesorios son metálicos o de acero, por eso lave con agua caliente y jabón, utilice un poco de desinfectante también, al ser estos los que realizan la mezcla pueden estos acumular muchos residuos y estos no se deben dejar acumular.

La mejor batidora de mano será aquella que supla sus necesidades y le ayude a cocinar las mejores mezclas. La inversión en una batidora de mano no es un esfuerzo tan grande y si entrega una funcionalidad y unos réditos que exceden su precio, a razón de que el servicio que ofrecen es bueno y deja que su usuario con mínimo esfuerzo disfrute de productos naturales y en mejor punto de calidad.

Así pues, si aún no disfruta de una buena batidora de mano, vaya ahora a su expendio de electrodomésticos más cercana y adquiera ahora mismo una. La mejor batidora de mano está ahí afuera para usted, vaya y adquiérela ahora y disfrute de todas sus ventajas.

 

Braun MQ9005 Revisión

Respaldada por una de las mejores marcas del mercado, con tradición y buen nombre entre los expertos, La Braun MQ 9005 nos entrega un modelo soberbio y de alta funcionalidad. Con una increíble potencia de 1000 watts y su tecnología activeblade que permite a las cuchillas movimientos más extensos para obtener una mezcla óptima.

mejor batidora de manoBraun ha obtenido una reputación muy respetable entre lo más exigentes cocineros profesionales, por eso comprar esta bella batidora representa tener un respaldo de un marca, con un buen nivel de atención post venta, y con la seguridad de que ante cualquier problema Braun certifica el mejor servicio posible.

La braun MQ 9005 además de un diseño atractivo y un poderoso motor cuenta con un medidor de velocidades, conocido como velocidades inteligente, que permiten ajustar la batidora a la velocidad idónea para la obra a realizar. Su mango de caucho y fuerte agarre permite un experiencia confortable en sus manos, su peso de un 1,2 kilos permite un buen manejo.

La batidora MQ 9005 trae en su paquete un mínimo de 4 piezas: Un vaso plástico de 4 litros, en el cual se podrá colocar los ingredientes a mezclar, dos piezas intercambiables entre cuchillas y mezclador, y la base de la batidora para colgar o poner en su cocina y maximizar el uso del espacio. Cabe anotar que la batidora es sus partes intercambiables está hecha de acero inoxidable, y en su base está hecha de plástico.

El precio de este modelo es particular es un poco alto frente a productos similares del mercado, es verdad que la batidora posee tecnología de punta, pero sus competidores también ofrecen las mismas ventajas a un menor precio. Para algunos críticos esta batidora es algo pesada, pero esto lo considera bueno a la hora de mezclar y presionar sobre los ingredientes y no tan bueno a la hora de lavar.

Ventajas:

  • Su diseño

Desventajas:

  • Su precio
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Bosch MSM66110 Revisión

La Bosch MSM66110 tiene tal vez el servicio post venta mejor considerado del mercado, y la marca de un gigante alemán como respaldo. Bosch una de las empresas con más antigüedad y mejor reputación en el mercado de electrodoméstico presenta este simple diseño con una tecnología de punta para conseguir una batidora que podría competir entre las mejores.

comprar batidora de manoCon un diseño simple, mango de caucho, dos botones para velocidades y un mezclador de acero inoxidable. Su función turbo ayudar a mezclar hasta los ingredientes más difíciles. Su vaso plastico, acompañante fiel de todas las batidoras de 0.6 litros es algo pequeño. Con un peso de 938 gramos, una de las más ligeras del mercado hace que esta linda batidora sea muy fácil de manejar.

Acompañada del recipiente para mezclar, la Bosch MSM66110 no contiene un mezclador adicional que no sean las cuchillas propias de la batidora, y solo viene acompañada de una base para colgar en caso de necesitarlo y ahorrar espacio en su cocina. La cúpula antisalpicaduras que trae la Bosch MSM66110 evita que usted hago muchas salpicaduras en su cocina más de lo necesitado y ayuda a que su mantenimiento sea mínimo. Su voltaje de 240 voltios hace que la Bosch MSM66110 no consuma mucha energía y se pueda conectar en todo el mundo.

El pie desmontable hace que la limpieza de esta batidora sea óptima y fácil de hacer. Su empuñadura softtouch es suave en sus manos y no le requieren mayor esfuerzo para operar. Con un motor de 600 watts, la potencia de la Bosch MSM66110 no es tan alta, pero acorde a su precio y capacidad. Esta batidora por sus funciones, precio y características se encuentra en un rango medio a bajo, y aun así no deja de ser un producto muy atractivo a razón de su capacidad, potencia, peso y precio.

Ventaja:

  • Su bello diseño considerando su precio

Desventaja:

  • Su potencia para algunas mezclas puede ser baja
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Bosch MSM67170 Revisión

Otra genialidad de Bosch. La Bosch MSM67170 es un producto 5 estrellas, por su precio, características y accesorios. Bosch es la marca alemana de tradición en el mercado, con su productos liderando los escalafones en calidad y precio han puesto sus servicios y productos en el olimpo de los electrodomésticos. Lo importante de una marca respaldando un producto es que genera confianza en los consumidores, y cada vez que alguien compra una marca lo hace porque se siente seguro que su producto será de la mejor calidad.

la mejor batidora de manoLa Bosch MSM67170 con un diseño sobrio y, un color negro divino que hace ver a la batidora soberbia y poderosa. Con su mango curvo y de un material suave la Bosch MSM67170 ofrece al tacto un fácil manejo y una cómoda experiencia al operar. Un uso de voltaje de 230 voltios presenta un consumo de energía promedio y permite que sea utilizada en cualquier conector del mundo.

Con unas dimensiones de 6,2 x 5,5 x 21 cm hace que la Bosch MSM67170 ocupe poco espacio, y ayuda al aprovechamiento de los espacios dentro de su cocina. Este modelo trae una pequeña base para pegar a la pared, y en caso tal, colgar y así tener fácil acceso a esta y sin la necesidad de ocupar mucho espacio.

La Bosch MSM67170 trae un motor de 750 watts, lo que la hace una batidora de potencia media, lo que no quiere decir que sea débil, ya que dicha potencia es suficiente para triturar y mezclar lo que sea que se meta en su camino. Esta potencia es suficiente para lograr las mejores mezclas y no tener ningún problema, de falta de fuerza, a la hora de hacer sus mezclas.

Este modelo trae dos recipientes diferentes, uno para mezclas más líquidas y otras de más textura. Cabezas intercambiables, tres modalidades de velocidad y mezcla hacen que la Bosch MSM67170 sea una de las mejores opciones del mercado.

Ventajas:

  • Su variedad de piezas intercambiables y accesorios

Desventajas:

  • Pesando 1.52 kilos hace que este modelo sea mucho más pesado que otros modelos
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Taurus Bapi 900 Plus Revisión

La Taurus Bapi 900 plus, entre estos modelos, es tal vez la marca menos conocida y de menor tradición ante el público menos conocedor, pero para los profesionales pasteleros esta marca francesa, que inició operaciones a finales de los 60, viene ofreciendo productos innovadores de alta calidad y a un precio competitivo.

batidoras de mano baratasEste particular modelo de Taurus trae, además de la batidora, un tazón tipo cilindro de un litro de capacidad y un lindo recipiente para zumos y salsa. Estos dos, además de las cuchillas removibles, y el mezclador accesorio que incluye la Taurus Bapi 900 hacen que en su rango de precio, otros modelos, queden cortos a la hora de competir.

Con una potencia de 900 watts, y una increíble funcionalidad de 20 velocidades hacen que la Taurus Bapi 900 entregue una potencia y una modalidad de usos muy muy alta en relación a productos similares. Con una calificación de eficiencia A++ ponen a la Taurus Bapi 900 en una cima de batidoras muy potentes, y al mismo tiempo muy ahorrativas.

El diseño ergonómico de su mango en acolchados lados para un manejo suave y fácil, hacen que la Taurus Bapi 900 sea la favorita de muchos profesionales. En su bello color blanco, con su punta y cuchillas en acero inoxidable, le da a esta batidora un diseño serio y concreto. Por su alta capacidad y potencia esta batidora no se fija en nada más.

El sistema antisalpicaduras de la Taurus Bapi 900 ayudan a que las suciedad que pueda generar sea mínima y por ende su mantenimiento después de uso mínimo. Al mismo tiempo, la Taurus Bapi 900 pesa 1.7 kilos y por ende se encuentra entre los modelos de batidoras más pesadas en mercado. El peso para algunos puede ser un problema a la hora de usar por el estrés que pueda poner sobre el brazo, pero para otros es ideal para completar su potencia a la hora de mezclar.

Ventaja:

  • Sus 20 velocidades

Desventaja:

  • La marca por ser muy poco conocida por la mayoría
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Braun MQ5045 Revisión

Braun MQ5045 Aperitif es una batidora multiusos, que cuenta con múltiples accesorios para cortar, picar y batir, además de numerosas velocidades, que le ayudarán en la preparación de cualquier tipo de alimento en su cocina. Su funcionalidad, ligereza y diseño, le permitirán lograr recetas para toda la familia.

Cuenta con un sistema de 21 velocidades y una capacidad de 0,6 litros, perfecto para preparar zumos, batidos, e incluso sopas. Su potencia de 759 vatios promete dar una consistencia ideal a sus preparados, sin molestos trozos en sus bebidas. Además de accesorios para batir, que le ayudarán a preparar postres para todo tipo de ocasiones.

Una de las características más eficientes de esta batidora, es su diseño de fácil desmontaje que le permitirá una limpieza más higiénica del producto, además de su diseño resistente al agua evitará cualquier tipo de daño que pueda sufrir durante su limpieza. Por otra parte, dispone de un soporte de pared, que le permitirá guardarlo fácilmente, para que usted pueda aprovechar al máximo el tamaño de su cocina.

La marca Braun, se ha centrado en elaborar productos que puedan facilitar la vida de sus clientes y que garanticen la seguridad de los mismos, es por ello que con esta batidora no correrá riesgos de cortarse con las cuchillas, gracias al diseño de las mismas y a que es un utensilio de fácil uso, compatible con accesorios de otros productos de la marca Braun.

Finalmente, aunque no causa salpicaduras, existen batidoras en el mercado con una mayor potencia, que logran una mejor preparación de los alimentos, y con precios mucho más accesibles, por lo que en relación calidad-precio, esta batidora cuenta con una desventaja en el mercado. Sin embargo, ha sido la gran experiencia de la marca, la que ha logrado aumentar continuamente las ventas del producto.

Ventajas:

  • Su precio
  • Calidad
  • Marca

Desventajas:

  • Potencia por debajo de lo ideal
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